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Salon professionnel

IFFA : Technologies pour la production de viande et de protéines alternatives

Principales informations

03.05.2025 - 08.05.2025
Toute la journée
Francfort, Allemagne
Hall 12.1, stand D99
Viande et protéines alternatives

Maîtriser la production de viande avec CSB

Les producteurs de produits carnés qui réussissent le savent : il n'y a pas que la qualité des produits qui compte, l'efficacité des processus joue aussi un rôle important. CSB-System vous permet de numériser et d'automatiser la totalité de votre chaîne de création de valeur – de l’étage de la direction jusqu'aux applications mobiles en passant par la production. 

Découvrez lors du salon IFFA 2025 comment nos solutions vous permettent de réduire vos coûts, d'améliorer la qualité de vos produits et de préparer votre entreprise à affronter les challenges du futur. Interconnectez vos processus et vos flux d'informations pour prendre des décisions rapides et avisées, et établir de nouveaux standards dans l'industrie des produits carnés. En bref : faites de CSB le système nerveux central de votre usine intelligente « Smart Meat Factory »

Rendez-nous visite sur notre stand D99 dans le hall 12.1, et découvrez nos solutions intelligentes dédiées au secteur des produits carnés. Nous serons heureux de vous rencontrer !

Prendre un rendez-vous sur le salon

Nous vous proposons les thèmes suivants :

Sur notre stand D99 dans le hall 12.1, nos experts du métier sont à votre disposition pour vous conseiller personnellement, et vous présenter tout ce dont vous avez besoin pour simplifier vos processus complexes :

 

Intégration des données

ERP | MES | TRS | CIM | Système de rapport & Business Intelligence | Planification & Prévision | Maintenance prédictive 

Numérisation des processus

Traçabilité | Gestion de la qualité | Optimisation de la production | Gestion de la chaîne d'approvisionnement | Monitorage des processus 

Transformation des usines 

Automatisation | Robotique | Jumeau numérique | Traitement d'images industriel | IA | Cloud 

 

Venez sur notre stand lors du salon et faites le tour de notre usine virtuelle de viande 

Notre usine virtuelle de transformation de viande « Virtual Meat Factory » représente au moyen de séquences vidéo les principaux processus de création de valeur d'une entreprise de produits carnés. Basée sur les meilleures pratiques de nos clients, elle démontre comment les processus d'une usine de transformation de viande peuvent être numérisés et rationalisés à l'aide d'un système ERP - de la réception des produits jusqu'à la traçabilité, en passant par la découpe et la production. 

 

 

 



Découvrez en direct l'utilisation de l'intelligence artificielle 

Venez voir CSB Eyedentifier en action. Ce système de reconnaissance d'images basé sur l'intelligence artificielle identifie, contrôle et trie les matières premières et les produits de façon entièrement automatisée, par exemple à la réception des produits, à la sortie de découpe, pendant la production ou lors de vos processus de conditionnement. En coopération avec nos partenaires Helmers et Kawasaki, nous vous montrons sur notre stand comment intégrer facilement les convoyeurs, les cobots et l'intelligence artificielle dans vos lignes de production.  



 

Programme complémentaire autour du salon IFFA

Visite guidée « Meat Factory »

Si vous souhaitez combiner votre visite du salon IFFA avec des aperçus pratiques, n'hésitez pas à vous inscrire à notre visite guidée « Meat Factory ». Chez notre client EDEKA Südwest Fleisch, vous pourrez découvrir CSB-System en action : stockage des matières premières, découpe, production et logistique. 

  • EDEKA Südwest Fleisch
  • Visite 1 : Lundi 05.05.2025
    Visite 2 : Mercredi 07.05.2025
  • 10h00 | Parc des expositions de Francfort
  • 12h30 | Durée 2 heures

Pour plus d’informations : www.suedwestfleisch.de 

 

Informations concernant l’organisation

 

Veuillez sélectionner la visite « Meat Factory » à laquelle vous souhaitez participer chez EDEKA Südwest Fleisch. L'autorisation de participation vous sera délivrée directement par l'entreprise visitée. 

Un transfert en bus est proposé depuis le parc des expositions de Francfort. Vous trouverez dans la confirmation d'inscription des informations détaillées sur les horaires et les lieux de rendez-vous. 

Les visites guidées se dérouleront en allemand. Une traduction en anglais sera proposée. D'autres traductions simultanées sont possibles selon les besoins. Veuillez nous contacter directement à ce sujet.

Les frais de participation à la visite « Meat Factory » s'élèvent à 49,00 euros par personne (plus la TVA en vigueur).

Traitement d'image industriel et intelligence artificielle : atelier CSB le 2 mai 2025

Se plonger dans le sujet avant le salon professionnel : à partir d'exemples pratiques, découvrez comment des grandes entreprises européennes de transformation de viande intègrent avec succès le traitement d'image industriel et l'intelligence artificielle dans leurs processus - avec des cas d'application et des thèmes concrets, par exemple :

  • Classement prédictif des porcs avec CSB Image Meater
  • Détermination du sexe assistée par l'IA
  • Robotique
  • Automatisation
  • Solutions logicielles innovantes

Profitez de cet atelier qui sera pour vous une préparation idéale au salon IFFA, et participez à des échanges ciblés suivis d'une collation.

Vous trouverez ici l'ordre du jour détaillé, ainsi que d'autres informations concernant l’organisation. 
 

Pour s’inscrire 

Des entreprises leaders du secteur de la viande utilisent déjà avec succès nos solutions ERP pour gérer leurs processus

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Suite à l'envoi du formulaire, c'est avec plaisir que vous nous ferons parvenir un billet d'entrée gratuit pour le salon. 
Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir bientôt en personne sur notre stand.

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