![[Translate to France:] Mit dem Bau eines neuen, rund 70.000 Quadratmeter großen Schlachthofes hat der spanische Schweinefleischproduzent Incarlopsa sein Produktionssystem komplett modernisiert](/fileadmin/_processed_/d/9/csm_Incarlopsa_Plano-aereo_web_623353451a.jpg)
Virtual Meat Factory
Les pratiques exemplaires de l'industrie de la viande
Notre usine virtuelle de transformation de viande « Virtual Meat Factory » représente au moyen de séquences vidéo les principaux processus de création de valeur d'une entreprise de produits carnés. Basée sur les meilleures pratiques de nos clients, elle démontre comment les processus d'une usine de transformation de viande peuvent être numérisés et rationalisés à l'aide d'un système ERP - de la réception des produits jusqu'à la traçabilité, en passant par la découpe et la production.
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