Colruyt
Dlaczego Colruyt wybrał CSB Factory ERP
Moce przetwórcze: 1300 szt. trzody chlewnej/dzień
Moce przetwórcze: 270 szt. bydła/dzień
Liczba zatrudnionych pracowników: 842
Obrót: ponad 300 mln EUR
CSB Factory ERP w Colruyt
|
|
|
To już 5 lat od kiedy zakład przetwórstwa mięsa Colruyt należący do Grupy “Colruyt Group Fine Food Meat” oficjalnie rozpoczął swoją działalność. Wartość tej inwestycji wyniosła wtedy ok. 90 mln euro. W kwestii oprogramowania Colruyt zdecydował się na CSB FACTORY ERP, czyli rozwiązanie branżowe dla zakładów produkcyjnych od CSB-System SE. Dziś zakład jest w ścisłej czołówce producentów mięsa w Belgii.
“Wcześniej sami projektowaliśmy nasze rozwiązania IT. Oczywiście było kilka wyjątków, na przykład śledzenie pochodzenia. Zdawaliśmy sobie jednak sprawę z tego, że w perspektywie długoterminowej będą mieć miejsce zmiany prawne, których nie będziemy już w stanie samodzielnie zaimplementować w naszym rozwiązaniu.” - mówi Jan Dewitte, dyrektor ds. logistyki w Colruyt Group Fine Food Meat.
Zakup nowego oprogramowania był więc konieczny. “Zrobiliśmy przegląd procesów wewnętrznych i rozwiązań IT, na przykład w zakresie zarządzania planami rozbioru czy recepturami produkcyjnymi.” - mówi Jan Dewitte. Ale limit możliwości osiągnęliśmy także w przypadku planowania i zaopatrzenia surowcowego oraz zarządzania magazynami.
CSB FACTORY ERP jako uzupełnienie ERP Grupy Colruyt
Rozwiązanie CSB Factory ERP oferowało wszystkie funkcje niezbędne do obsługi procesów zachodzących w zakładzie przetwórstwa mięsa. Co ważne, integracja z centralnym systemem ERP była bardzo prosta. Koncepcja CSB FACTORY ERP łączy ERP Grupy i MES na potrzeby przemysłu spożywczego. CSB FACTORY ERP obejmuje:
- wszystkie kluczowe procesy ERP na poziomie zakładu
- funkcjonalności MES włącznie z interfejsami do wszystkich maszyn i systemów oraz
- interfejsy do ERP Grupy.
Daje to w rezultacie bardziej jednolite i prostsze w obsłudze środowisko IT, w którym wyeliminowane są rozwiązania rozproszone, a liczba interfejsów jest zredukowana do minimum. CSB FACTORY ERP zezwala grupom przedsiębiorstw na zarządzanie zakładami w zdecentralizowany sposób bez konieczności dokonywania złożonych i drogich adaptacji w ERP Grupy. “FACTORY ERP cieszy się dużym zainteresowaniem wśród konglomeratów i grup przedsiębiorstw działających na rynkach międzynarodowych. Rozwiązanie to pozwala efektywniej, elastyczniej i w bardziej przejrzysty sposób zarządzać różnymi zakładami. CSB FACTORY ERP łączy ERP i MES oraz uwzględnia wszystkie kluczowe wymagania zakładu oraz gwarantuje standardowe połączenie do ERP Grupy." - mówi Erwin Kooke, prezes zarządu CSB Beneluks.
Dziś nasza produktywność jest znacznie wyższa. Mamy szybszy dostęp do informacji na temat aktualnych stanów magazynowych, natomiast odsetek błędów w wielu obszarach został zredukowany do minimum. Chciałbym też dodać, że zintegrowane monitorowanie produkcji zezwala na dokładniejsze śledzenie procesów, co z kolei ułatwia podejmowanie właściwych działań zaradczych.
Bart Boelen
Menedżer projektu
Pełna integracja łańcucha dostaw
Aktualnie zakład w pełni wykorzystuje swój potencjał, między innymi dzięki optymalnemu planowaniu z wykorzystaniem funkcjonalności systemu ERP. Ponadto duży nacisk położono na maksymalne usprawnienie organizacji procesów, także w odniesieniu do implementacji na poziomie operacyjnym. W sumie zainstalowano 75 wspomaganych przez oprogramowanie punktów kontrolnych do koordynacji i sterowania zaopatrzeniem, rozbiorem, zarządzaniem partiami, produkcją, zarządzaniem wartościami odżywczymi i śledzeniem pochodzenia. W całym zakładzie, na przykład na przyjęciu, rozbiorze, wyjściu z produkcji, w magazynach, a także podczas kompletacji i inwentaryzacji dane są rejestrowane przy użyciu urządzeń mobilnych. Zezwala to na bezbłędne przetwarzanie informacji. Ponadto dane nie muszą być oddzielnie wprowadzane w systemie ERP, co z kolei zmniejsza nakłady pracy. Dodatkowo, dzięki wykorzystaniu EDI, Colruyt zautomatyzował wymianę danych z centrum logistycznym.
Kompleksowe śledzenie pochodzenia
Śledzenie pochodzenia jest możliwe na naciśnięcie klawisza i to w obu kierunkach: od surowców do produktów gotowych i na odwrót. Zainstalowane na terenie zakładu komputery przemysłowe umożliwiają dokładne wprowadzanie istotnych danych i ułatwiają przejrzyste sterowanie procesami oraz udokumentowanie wszystkich etapów przetwórstwa. Dzięki temu producenci mogą bez problemu spełnić wszystkie wymagania prawne. Także w razie konieczności wycofania danej partii towaru z rynku, przedsiębiorstwo może szybko zareagować: zintegrowane rozwiązanie CSB do śledzenia pochodzenia zezwala na szybką identyfikację partii i w razie konieczności na natychmiastowe usunięcie produktów z łańcucha dostaw.
Bezpieczna inwestycja na przyszłość
Dla Jana Dewitte, System CSB jest głównym narzędziem do optymalizacji procesów. Pracownicy firmy Colruyt są w stanie w znacznym stopniu samodzielnie zarządzać, dopasowywać oraz zoptymalizować infrastrukturę IT. “Mamy system pod bezpośrednią kontrolą. A teraz mamy także bezpieczną platformę na przyszłość, na której możemy sukcesywnie rozwijać nasz biznes." - mówi Jan Dewitte. Kolejny krok to implementacja systemu w fabryce sera, winiarni oraz w fabryce kawy.
Korzyści dla klienta
- Branżowy system ERP skonfigurowany pod kątem potrzeb zakładów Grupy Colruyt
- Prosta integracja z ERP Grupy Colruyt
- Szybsze i efektywniejsze procesy we wszystkich obszarach
- Większa przejrzystość dzięki zintegrowanemu monitorowaniu produkcji
- Pełne śledzenie pochodzenia wszystkich produktów