Themenfelder der Forward21
Industry 4.0 & Smart Factory
Digital Growth & neue Geschäftsmodelle
Smart Management & Digital Operations
Das digitale Geschäftsmodell von OTTO GOURMET
Die Speaker der Forward21
Auf der Forward21 erwarten Sie spannende Vorträge & Keynotes, die Einblicke in die Welt der Digitalisierung geben. Unsere Digitalisierungsexperten stellen Ihnen die neusten Digitalisierungstrends und Entwicklungen, sowie Best Practices führender Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor.
Prof. Dr. Gunter Dueck
Autor, Mathematiker, Philosoph, ehem. IBM-Chief Technologist
Gunter Dueck, geboren 1951, studierte Mathematik und Betriebswirtschaft. Nach seiner Promotion 1977 in Mathematik und Habilitation 1981, war er fünf Jahre Professor für Mathematik an der Universität Bielefeld. Bis August 2011 war Gunter Dueck Chief Technology Officer (CTO) der IBM Deutschland. Er ist Fellow des amerikanischen Ingenieursverbandes IEEE und der Gesellschaft für Informatik sowie korrespondierendes Mitglied der Akademie der Wissenschaften zu Göttingen.
Wolfgang Otto
Gründer & Geschäftsführer OTTO GOURMET
Wolfgang Otto ist das „Gesicht“ von OTTO GOURMET. Der studierte Betriebswirt gilt als einer der führenden Fleischexperten in Deutschland. Er ist Referent der "Jeunes Restaurateurs Akademie", Buchautor und TV-Experte. 2008 hat er Deutschland auf dem European Meat Forum in Irland vertreten. Es ist seine Leidenschaft für Fleisch, in Verbindung mit einem extrem hohen Anspruch an Produktqualität, die ihn immer wieder auf die Suche nach den besten Produkten gehen lassen. Weltweit. Sei es das teuerste Rindfleisch der Welt – Wagyu Kobe Style Beef – aus den USA, ursprünglich-nussiges Fleisch von spanischen Pata Negra Schweinen oder das perfekte Huhn von Züchter Mieral aus der Bresse/Frankreich – nur das Beste ist gut genug, denn „ein gutes Essen beginnt immer mit einem guten Produkt“.
Weitere Speaker der Forward21
Alexander Maier
Armin Burbach
Jorn Ballas
Dr. Oliver Marz
Robin Gremlich
Thomas Kemmer
Das Programm der Forward21
Die Wirkkräfte rund um die Digitalisierung
Prof. Dr. Gunter Dueck, Autor, Mathematiker, Philosoph, ehem. IBM-Chief Technologist
Smart zur Smart Factory - Wie Sie Ihre Produktion heute automatisieren und digitalisieren sollten.
Armin Burbach, Geschäftsbereichsleitung Automation, CSB-System
Alexander Maier, Int. Projektleitung Automation, CSB-System
Jorn Ballas, ERP-Experte Lebensmittel- und Getränkeindustrie, CSB-System
Smart Management – Wie Sie Ihr Unternehmen effizienter und effektiver steuern.
Robin Gremlich, Geschäftsbereichsleitung Projekte, Beratung und Services, CSB-System
Digital Growth – Wie führende Lebensmittelhersteller die Digitalisierung für mehr Wachstum nutzen.
Dr. Oliver Marz, Head of Business Development, CSB-System
Thomas Kemmer, Industry & ERP Experte Food, CSB-System
Hinter den Kulissen eines E-Food-Pioniers
Wolfgang Otto, Gründer und Geschäftsführer, OTTO GOURMET
Cooking Class mit OTTO GOURMET
Wolfgang Otto und das OTTO GOURMET Küchenteam
Wir zeigen Digitalisierung ganz konkret - und die Menschen dahinter.
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*Foto Prof. Dr. Gunter Dueck | Photo by CommonLens.de
Forward21: Virtuelle Einblicke in die Digitalisierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Heute ist nicht mehr die Frage ob Unternehmen sich digitalisieren, sondern wie sie am besten vorgehen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat spezielle Herausforderungen. Auf der Forward21 zeigen Digitalisierungsexperten erfolgreiche Beispiele aus der Praxis. Neben Vorträgen & Keynotes zu innovativen Themen der Digitalisierung und intelligenten Strategien für die Zukunft, erwarten Sie exklusive Einblicke in die Umsetzung der Digitalisierung bei OTTO GOURMET.