Un fuerte crecimiento gestionado con confianza

Un mercado difícil, pero apasionante: Lo que comenzó como una empresa familiar llamada Dieck & Co. Erfrischungsgetränke, hoy en día DICO Drinks se ha convertido en líder del sector en el sector de bebidas embotelladas y sin alcohol, entre otras cosas gracias a la innovación, la calidad y la productividad. La empresa alemana apuesta constantemente por la digitalización continua. Un sistema ERP completo garantiza una eficiencia y transparencia óptimas y crea la base tecnológica para un crecimiento sostenible. 

Lo que comenzó en 1986 como comercio de bebidas, en la actualidad es una empresa internacional con producción propia, elevada capacidad de embotellado y una variada gama de servicios completos. El hecho de que haya sabido mantenerse al día con la competencia se debe, además de a su capacidad para tomar decisiones rápidas y a la tecnología moderna, a procesos empresariales bien estructurados y muy eficientes. En este sentido, el sistema ERP desempeña un papel clave. 

El sistema ERP: El centro para la planificación de la producción

En un mercado caracterizado por unos márgenes comerciales reducidos, la flexibilidad, la rapidez y la transparencia se convierten en criterios decisivos para el éxito. Quién desee producir o embotellar un amplio surtido de bebidas en muchos formatos diferentes, debe tener un control completo de los aspectos operativos: desde el registro de pedidos y la adquisición de materias primas al proveedor, pasando por la planificación del flujo de material y la logística de almacén, hasta el control de calidad y el diseño del producto.

DICO Drinks registra todos los datos operativos a lo largo de la cadena de creación de valor añadido: los datos actuales sobre pedidos, los suministros de materias primas, las fórmulas y los cálculos de los productos se recogen en el sistema ERP. Toda la información se integra en la planificación estratégica y a corto plazo de la producción. De este modo, el CSB-System agrupa, p. ej., pedidos de contenedores iguales y optimiza la secuencia de los embotellados. Esto ahorra cambios de equipamiento, se reducen los tiempos de parada y garantiza una ocupación óptima de las cinco modernas líneas de embotellado en latas (KRONES).

Una base importante para el crecimiento: flujos de trabajo centralizados y registro móvil de datos

En los últimos años, DICO Drinks ha invertido fuertemente en tecnología y digitalización y ha crecido rápidamente. De una mera empresa comercial, se ha convertido en un especialista digitalizado de servicios completos, que ofrece a sus clientes flexibilidad y nuevas ideas innovadoras para sus productos. Esto es posible gracias a nuestro propio departamento de desarrollo, producción y diseño gráfico. Este crecimiento también requirió la ampliación de las instalaciones en más de 5000 m² de área de producción y cerca de 20.000 m² de área de almacenes, pero tuvo que adaptarse a las estructuras existentes. Para garantizar un flujo fluido de material e información, hoy en día los datos del almacén, producción y picking se registran mediante escáneres, en el lugar donde se generan. Una gestión eficiente de los flujos de trabajo garantiza un procesamiento de datos flexible y seguro sin brechas de datos. A través de la estructura de centros de costes en el sistema ERP, los empleados gestionan y controlan todos los stocks diariamente. La comparación sencilla de la información de stocks, capacidades y necesidades, les permite procesar los pedidos más rápidamente y sin estrés.

Costes logísticos más bajos gracias al etiquetado de palets automático 

La producción anual de DICO Drinks en 2023 ascendió alrededor de 280 millones de unidades, almacenadas en cuatro almacenes. La optimización de los procesos logísticos se realiza a través de etiquetas. Con los datos procedentes del sistema de gestión de mercancías, las etiquetas se generan en el diseño deseado, conforme al estándar GS1 se colocan correctamente en el palet con un SSCC (Serial Shipping Container Code) y se devuelven a continuación al almacén. De esta forma, DICO Drinks garantiza un etiquetado válido a nivel mundial y conforme a la legislación vigente, al mismo tiempo que aumenta la productividad. El etiquetado automático en la producción y el embotellado desempeña un papel central en el registro del almacenamiento, organiza la intralogística y la preparación de pedidos. “El ahorro de tiempo en el almacén y la ventaja comercial son inmensos”, comenta Stefan Aretz, responsable de TI y Transformación Digital.

Optimización de la planificación del personal gracias a la gestión de tiempos

Con la introducción del módulo Gestión de tiempos de CSB, DICO Drinks ha logrado también mejorar significativamente la planificación del personal. Las empresas, cuyos empleados trabajan en un sistema de dos o tres turnos, se benefician especialmente de las siguientes funcionalidades:

• Registro de tiempos preciso: los empleados registran sus horas de trabajo de forma fácil y rápida, lo que conlleva un cálculo exacto de las horas y los costes de trabajo.
• Modelos flexibles de horas de trabajo: El módulo Gestión de tiempos da soporte a diferentes modelos de horas de trabajo, como son el horario flexible, el trabajo por turnos y el trabajo a tiempo parcial, permitiendo una adaptación individual a las necesidades de los empleados.
• Evaluaciones transparentes: Las evaluaciones detalladas proporcionan a la empresa una visión completa de las horas de trabajo, las ausencias y las horas extraordinarias. Esto facilita la planificación del personal y el control de los costes.
• Planificación optimizada del empleo de personal: El módulo permite planificar las horas de trabajo de tal modo que, con una utilización óptima de los trabajadores, se satisfagan todas las necesidades de producción. 

El uso del módulo Gestión de tiempos ha dado lugar a una mayor eficiencia en la gestión del personal en DICO Drinks. El registro y la evaluación precios de las horas de trabajo permiten una mejor planificación y control de los costes del personal.

Máxima visión de conjunto y total flexibilidad 

Actualmente, todas las áreas de negocio de DICO Drinks están gestionadas digitalmente. Esto le permite responder rápidamente a las cambiantes necesidades del mercado y ofrecer un rendimiento y una calidad constantes desde la idea hasta el punto de venta. “Independientemente de si nuestros clientes diseñan con nosotros un refresco o nos encargan el embotellado de sus propios productos en un formato individualizado, podemos suministrarlo. El CSB-System nos ha ayudado a lograr una alta eficiencia en todos los procesos gracias a su completa integración”, resume Aretz.