Settore: Commercio & Logistica
Il grossista FRIPA evade ogni ordine entro 24 ore. Per preparare le merci in modo efficiente e senza errori, FRIPA utilizza Pick-by-Scan e Pick-by-Voice. Le liste picking su carta non servono più.
Prodotti a base di carne, pesce, prodotti da forno, specialità gastronomiche, frutta e verdura di prima qualità e consegnati tempestivamente. Quello che i clienti di FRIPA ordinano oggi, lo possono già elaborare domani. Oltre 20 anni fa, Ralf Hahl, amministratore delegato dell’azienda, e suo padre Wolfgang, hanno gettato le basi per l’attività che oggi ha tanto successo. Poiché all’epoca l’elaborazione manuale dei dati aveva spinto la preparazione ordini al limite, era stato implementato il software di settore della CSB-System. "Il software ci ha sempre supportato nella nostra crescita, per questo nel corso degli anni abbiamo attivato molti altri moduli. Oggi gestiamo tutti i nostri processi con il supporto dell’IT e ci avvantaggiamo di un’efficiente gestione degli ordini dall’inserimento alla consegna”, afferma Ralf Hahl. Abbiamo dismesso i fogli di carta e l’inserimento manuale dei dati nella preparazione ordini e utilizziamo al suo posto una tecnologia avanzatissima.
Pick-by-Scan nei magazzini per alimenti secchi e nei magazzini frigoriferi
Nei magazzini per alimenti secchi e nei magazzini frigoriferi gli operatori di preparazione ordini utilizzano i dispositivi mobili con funzione di scansione. Essi sono collegati online con il CSB-System e ricevono gli ordini da elaborare tramite una rete WLAN. Gli operatori elaborano gli ordini riga per riga, scansionano i codici a barre degli articoli e prendono il numero di pezzi richiesto dallo scaffale. Poiché gli ordini vengono precedentemente organizzati in base alla locazione in magazzino, viene ottimizzata anche la sequenza di elaborazione e quindi il percorso dei dipendenti. La conseguenza: processi di preparazione ordini decisamente più rapidi e un incremento della quantità movimentata giornalmente. Confermando il processo di picking sul dispositivo per la presa mobile dati (PMD), ogni ordine evaso viene comunicato automaticamente al gestore magazzini automatici (GMA) e la giacenza magazzino viene aggiornata di conseguenza. Grazie all’elaborazione delle informazioni online non è più necessaria una rielaborazione dei dati ed è, inoltre, possibile seguire lo stato di avanzamento dell’ordine sul Control-Center.
Pick-by-Voice nel magazzino surgelati
Poiché nell’area di surgelazione prevalgono temperature di 20 gradi sotto lo zero e gli scanner radio raggiungono il loro limite, FRIPA prepara gli ordini con il comando vocale. Gli ordini dei clienti vengono convertiti in comandi vocali che vengono trasmessi alle cuffie degli operatori. Questo consente processi sicuri e privi di errori. Inoltre, i dipendenti hanno le mani libere e possono muoversi in modo più rapido e flessibile.
La conferma del processo di picking ha luogo anch’essa vocalmente. Dato che il CSB-System e i dispositivi vocali mobili comunicano costantemente tra loro mediante la rete WLAN, la giacenza magazzino può essere aggiornata in tempo reale. Anche qui non è necessaria un’ulteriore elaborazione manuale dei dati.
Webshop controllo della disponibilità
Anche per quel che riguarda l’inserimento ordini, il software consente un’elaborazione rapida. La classica vendita telefonica rimane il canale di vendita primario, ma molti clienti ordinano tramite EDI, e-mail o fax e ora è possibile anche ordinare online. Il nuovo webshop è totalmente integrato nell’ERP-System, in modo tale che gli ordini in arrivo siano immediatamente disponibili per i moduli dispo. La lunga e laboriosa gestione manuale dei dati è venuta meno. L’integrazione completa della gestione merci è anch’essa molto importante, perché, oltre alla gestione dei prezzi, viene garantita anche la disponibilità automatica dei dati di tutti gli aspetti rilevanti per i prodotti alimentari, come il peso, la data di scadenza minima, le dimensioni lotto e la rintracciabilità. Grazie al collegamento diretto di Webshop ed ERP-System, in ogni ordine si può controllare automaticamente la disponibilità di tutti gli articoli, anche tenendo in considerazione i tempi di consegna. In questo modo, subito dopo il ricevimento dell’ordine ordine si può avviare la sua preparazione e spedizione.
IT come fattore di produttività
A distanza di 20 anni dall’implementazione del primo modulo CSB, Raf Hahl è ancora soddisfatto della scelta del software. L’amministratore delegato di FRIPA considera la propria azienda ben equipaggiata dal punto di vista tecnologico: “Per noi il software è un fattore di produttività. Soprattutto la qualità nella preparazione ordini è migliorata notevolmente. Rispetto a prima i nostri processi procedono senza intoppi e praticamente senza errori. Una situazione di vantaggio per noi e per i nostri clienti”.
