Sulla strada verso l'azienda agricola digitale

A piedi nudi in mezzo ai campi, con il profumo di terra e terreno fresco sotto il naso. Questi sono i ricordi d'infanzia di Peter Soller, cresciuto nella fattoria dei suoi genitori. Soller è stato lugimirante nel cogliere il potenziale derivante dalla crescente richiesta nel mercato di verdure già tagliate e pulite. Entusiasta dell'idea, nel 1999 fonda isi Gemüse GmbH. Da allora, l'azienda, situata alle porte di Monaco con una superficie di circa 300 ettari e una produzione annuale di circa 13.000 tonnellate di verdure fresche, si è affermata a livello regionale come fornitore leader di prodotti convenience. Alla base dell'azienda che occupa 41 dipendenti non ci sono solo valori tradizionali e prodotti di alta qualità, ma anche le tecnologie all'avanguarda hanno un ruolo fondamentale per garantire efficienza e qualità durature. 

Il successo grazie alla digitalizzazione e all'incremento dell'efficienza

Grazie all'implementazione strutturata dell'ERP-System e alle tecnologie ad essa collegate, isi Gemüse ha potuto ottenere enormi progressi. Processi come la gestione del magazzino e l'elaborazione degli ordini sono oggi molto più rapidi e fanno in modo che ogni anno quasi 2.000 fatture e olte 4.000 consegne lascino l'azienda al momento stabilito. L'ottimizzazione della pianificazione della produzione e l'integrazione diretta dei dati dalla produzione consentono una notevole riduzione dei costi aziendali e un sostanziale aumento della soddisfazione dei clienti. La base dati centrale crea trasparenza e consente a Peter Soller di prendere sempre decisioni fondate in ogni area aziendale, anche quando si trova nel campo con i suoi due figli.