Setor: Comércio & logística
O distribuidor suíço de produtos alimentares Bianchi garante tempos de entrega mais curtos. O IT torna-se cada vez mais um fator de sucesso, uma vez que ajuda a organizar os processos internos e externos de uma forma eficiente e económica.Também apoia os colaboradores a servir da melhor forma os clientes, que são sempre o foco da atenção da Bianchi.
"Consideramo-nos uma grande empresa com o serviço de uma pequena loja”, diz o diretor de TI Markus Ulrich. A Bianchi faz tudo o que é preciso para satisfazer totalmente os seus cerca de 9.000 clientes exigentes. Os clientes podem escolher entre uma gama de 3.500 artigos de peixe, marisco, aves, carne e especialidades de todo o mundo e fazer as suas encomendas por e-mail, fax ou telefone. Bianchi garante os tempos de resposta mais curtos, mesmo para pequenas quantidades de encomendas: “Se fizer a sua encomenda até às 4 da manhã, receberá os seus produtos no mesmo dia. Alguns clientes até recebem entregas duas vezes por dia."
Ficheiros de clientes diretamente no ecrã
Os 35 membros da equipa de vendas, todos eles cozinheiros experientes, são apoiados pelo módulo de vendas por telefone do sistema CSB. Quando uma chamada é recebida, o software ERP apresenta todos os dados essenciais, por exemplo
- Nome do cliente
- Vendedor atribuído
- Língua
- Localização
- Número de telefone
Estas informações são apresentadas simultaneamente em todos os monitores do pessoal do departamento de vendas: “Os nossos vendedores vêem imediatamente quando um dos seus clientes está a telefonar. Em média, demora apenas 2,8 segundos até que o autor da chamada seja ligado ao vendedor designado.”
explica Ulrich. Além disso, o sistema foi configurado de modo a que cada cliente seja contactado a horas específicas.
Como resultado, todos os clientes recebem um serviço ótimo. Com um total de 2.000 chamadas telefónicas por dia, não se trata apenas da mera introdução de encomendas: “A nossa equipa também dá conselhos”, diz Ulrich. Por exemplo, quando um artigo não está disponível em stock e o cliente pede sugestões de produtos alternativos. Quando fazem as suas encomendas, os clientes têm todo o prazer em utilizar o vasto conhecimento da equipa Bianchi no que diz respeito às caraterísticas dos produtos, opções de preparação e receitas.
O planeamento de rotas reduz os custos logístico
Após a introdução das encomendas no sistema, iniciase a recolha dos artigos encomendados. Todos os dias, 30 toneladas de mercadorias de todo o mundo são reunidas especificamente para os clientes e carregadas em camiões refrigerados. Com a sua própria frota de 100 modernas carrinhas frigoríficas, a Bianchi faz entregas a hotéis, restaurantes e restaurantes multi-unidades, hospitais, retalhistas e catering em toda a Suíça. Um planeamento eficiente é essencial para um carregamento ótimo dos veículos. “Para chegar ao cliente na altura certa e com os produtos certos, precisamos de uma solução de TI que faça o planeamento de rotas ideal para nós”, explica Ulrich. "Utilizamos a função de planeamento de rotas integrada no sistema CSB para este fim. Ajuda-nos a atingir a utilização máxima da capacidade nas nossas rotas. Como resultado, poupamos custos de logística e todos os clientes recebem as mercadorias encomendadas a tempo."
Poupança de duas horas no arquivamento
Para um tratamento ótimo das guias de remessa, a Bianchi utiliza o sistema de gestão documental do CSB-System. Na sede em Zufikon, as guias de remessa assinadas pelos clientes são digitalizadas e depois ordenadas e arquivadas automaticamente através do reconhecimento de códigos de barras. A atribuição e a indexação são efectuadas em segundo plano. A vantagem desta solução: Todas as guias de remessa e documentos estão disponíveis em formato digital durante todo o processo, em qualquer altura e em todos os locais necessários, pelo que podem ser facilmente acedidos em apenas alguns segundos. Isto garante transparência e poupa tempo e custos valiosos, por exemplo, para verificar a quantidade, a qualidade ou o preço. Markus Ulrich: “Atualmente, os nossos funcionários já não precisam de procurar laboriosamente em classificadores para encontrar os documentos. Com um total de 1.500 guias de remessa por dia, isto significa que podemos poupar duas horas por dia. ”
Tendo em conta esta experiência positiva, a solução foi recentemente alargada e optimizada para que agora todo o processo de arquivo seja tratado eletronicamente. Os clientes da Bianchi ainda recebem as suas guias de remessa em papel, mas a receção é confirmada numa guia de remessa digital num dispositivo MDC e depois enviada online para a sede para arquivo e processamento posterior. A digitalização das guias de remessa é, portanto, uma coisa do passado, o que significa mais um enorme aumento de eficiência para a Bianchi.
