isi Gemüse
По пътя към дигитална зеленчукова ферма
Ходене бос през нивите, миризмата на земя и прясна почва: така Петер Солер израства във фермата на родителите си. Той е повлиян от традиционното земеделие, но рано осъзнава нарастващото търсене от страна на търговията и ресторантьорството на почистени и нарязани зеленчуци. Ентусиазиран от идеята, Петер Солер основава компанията isi Gemüse GmbH през 1999 г. Оттогава компанията, разположена в непосредствена близост до Мюнхен, се е утвърдила като един от водещите доставчици на полуфабрикати в региона, с обработваема площ от приблизително 300 хектара и годишно производство от около 13 000 тона пресни зеленчуци. С 41 служители, компанията залага не само на традиционните ценности и висококачествени продукти, но и на най-новите технологии, за да гарантира устойчива ефективност и качество.
Въвеждането на ERP системата: Повратна точка
Мотивирано от стабилен растеж, въвеждането на ERP система през 2020 г. беше ключова стъпка в развитието на компанията. Решението CSB-System, специално разработено за хранително-вкусовата промишленост, позволява цялостен контрол и наблюдение на всички бизнес процеси. Един от най-важните инструменти за isi Gemüse е интегрираното производствено планиране, което оптимизира целия процес на обработка след прибиране на реколтата. Това позволи на компанията не само да подобри използването на своите ресурси, но и да минимизира производствените загуби и да увеличи максимално добивите. CSB-System има значителен принос за повишаване ефективността на зеленчуковата ферма, като същевременно гарантира високо качество на продуктите.
Използване на технология директно в производството
Друго важно събитие в дигитализацията на компанията е използването на специализирани работни станции в производството, които позволяват данните да се записват и обработват директно там, където се генерират. Това дава на компанията възможност за достъп до важна информация в реално време и вземане на бързи решения, базирани на данни. От доставката на суровини до опаковането, ние гарантираме, че всички данни за процеса са точно записани и безпроблемно интегрирани в ERP системата.
Успех чрез дигитализация и повишена ефективност
Благодарение на структурираното внедряване на ERP системата и свързаните с нея технологии, isi Gemüse успя да постигне значителен напредък. Процеси като управление на склад и обработка на поръчки вече са много по-бързи и гарантират, че почти 2000 фактури и над 4000 доставки напускат компанията навреме всяка година. Оптимизираното планиране на производството и директното интегриране на данни от производството гарантират значително намаляване на оперативните разходи и забележимо повишаване на удовлетвореността на клиентите. Централната база данни създава прозрачност и позволява на Петер Солер да взема информирани решения във всички бизнес области по всяко време, дори когато е на терен с двамата си сина.
Пионер в дигиталното земеделие
Решението да се разчита на ERP решението на CSB-System не само увеличи ефективността на isi Gemüse, но и го направи пионер в дигитализацията на селското стопанство. Компанията на Петер Солер днес е пример за това как традиционните ценности и модерните технологии могат да вървят ръка за ръка, за да гарантират качество, устойчивост и икономически успех.