Skip to main content

Privatmolkerei Bechtel

Privatmolkerei Bechtel economisește timp prețios la planificarea producției

Descărcaţi story-ul

În ultimii ani, Privatmolkerei Bechtel a digitalizat și automatizat numeroase fluxuri de marfă interne. Datorită sistemului ERP, compania a optimizat în mod fundamental procesele de planificare – economisind timp prețios. Prin utilizarea automată a tuturor datelor, activitățile manuale și lacunele de date sunt reduse la minimum.

Prin strategia sa de optimizare consecventă, Bechtel a ajuns să ocupe o poziție importantă pe piața lactatelor. Această dezvoltare trebuie să continue, motiv pentru care compania impulsionează nu doar internaționalizarea și inovațiile produselor, ci și digitalizarea. Planificarea arată progresul pe care aceasta le presupune. Pentru multe fabrici de lapte, o mare provocare constă în complexitatea planificării, iar soluțiile software utilizate fiind capabile să acopere doar domenii parțiale.

Integrare completă de la desfacere până la planificarea achizițiilor

În majoritatea fabricilor, calculele automatizate rămân în continuare mai mult dorință decât realitate – Excel sau alte soluții standalone stau în calea planificării printr-o apăsare de buton. Cele mai mari piedici întâlnite în cale sunt erorile de introducere, transferurile greșite, comunicația cu erori sau calculele eronate în transferul datelor. În loc de claritate rezultă o imagine difuză ce se înrăutățește prin deficitul datelor din trecut. În această situație, doar specialiștii experimentați cu intuiție foarte bună ajung la rezultate de planificare raționale.

Nu este cazul Privatmolkerei Bechtel, deoarece aici angajații accesează direct toate datele necesare, existente în soluția software ERP centrală. „În acest fel prevenim erorile de introducere cauzate de transferuri sau calcule eronate în transferul de date sau datele incomplete“, afirmă Thomas Karl. Directorul IT subliniază caracterul comprehensiv cu care a implementat fluxul complet, de la desfacere și planificarea producției până la planificarea achizițiilor în CSB-System.

Planificarea desfacerii (planificarea pe termen lung)

În cadrul planificării pe termen lung se ține cont pe baza produsului de săptămâna anterioară 1-7, de săptămâna curentă și de săptămânile de prognoză 1-8. Această metodă de calcul din planificarea desfacerii include cantități de comandă, cantități de desfacere, acțiuni, cantități validate, prognoze statice, înscrieri sau radieri din listă, planificări de sărbători și prognoze. Planificarea producției este comparată apoi cu cifrele de desfacere reale din anul precedent și cu planificarea vânzărilor. Sunt posibile în orice moment corecții manuale.

Planificarea producției (planificarea pe termen mediu)

Urmează etapa a doua a planificării producției: aici sunt evaluate stocurile de depozit, comanda actuală, prognoza de desfacere, stocul țintă, mărimea planificată a comenzii și secvența planificată a producției, la nivel de produs (paleți). Apoi se ajustează comenzile de producție – bineînțeles ținând cont de capacitățile existente.

Planificarea liniei – GANT (planificarea pe termen scurt)

În planificarea liniei se creează automatizat planificările producției, putând fi realizate replanificări ale comenzilor de producție cu drag & drop. Toate comenzile de producție sunt vizualizate și, dacă e cazul, prelucrate (creșterea/reducerea cantității, splituire etc.), iar replanificările sunt luate în considerație în mod dinamic în graficul de desfășurare în etapa de umplere. Timpii de echipare și curățenie pot fi optimizați prin modificarea secvenței de producție. Astfel, șeful de tură are mereu sub control timpii reali actuali. Are loc verificarea directă a necesarului pentru aprovizionare.

Economie de timp masivă obținută

Datorită noii planificări, Bechtel economisește săptămânal între două și trei zile de planificare. „Datele pentru săptămâna următoare sunt disponibile cel târziu miercuri“, explică Thomas Karl. Această economie de timp vine în avantajul angajaților, care profită de ea pentru a-și rafina planificarea și pentru a se apropia de varianta optimă.

Angajați, furnizori și software – la Bechtel, toate asigură derularea automatizată a planificării. Transparența crescută identifică deficitele, ajută la îmbunătățirea capacității de livrare și la respectarea termenelor și, nu în ultimul rând, reduce costurile. Fiecare palet care pleacă spre client conform datei de valabilitate minimă și care nu dispare din cauza deshidratării înseamnă bani încasați de Bechtel.

Descărcați story-ul ca PDF

Descărcați story